Meny

Här på El Gordo serverar vi tapas som de gör i Barcelona. Det innebär att rätterna kommer in i den ordning de blir klara i köket, m a o finns det inga speciella för- eller varmrätter. Beställer du flera tapas så kan de komma in en och en eller på ett gemensamt serveringsfat.Tapas är inte ett sätt att äta utan ett sätt att umgås. Dela gärna med dig av dina rätter till bordsgrannarna – sharing is caring.

¡Buen provecho!

ps. Glöm inte att berätta för serveringspersonalen om du är allergiker.

(V) = Vegetariskt

Tapas

  • Jamón Serrano Ahumado 20 mån 69 kr
  • Cecina de Léon 72 kr
  • Chorizo Ibérico 52 kr
  • Fuet 52 kr
  • Coppa 72 kr lufttorkad karré
  • Jamón Ibérico de Bellota Gran reserva 147 kr 48 mån Pata Negra
  • Tabla de embutidos – El Gordos charkbricka 215 kr Jamon, cecina de léon, fuet, coppa, oliver
  • Banderillas 25 kr 2 st, Inlagda grönsaker (67 kr/burk) (V)
  • Pan y aceite de oliva 20 kr Bröd och olivolja (V)
  • Remolachas asadas 48 kr Rostade betor med smulad getost (V)
  • Aceitunas alt. Marcona mandlar 49 kr Oliver alt. mandlar (V)
  • espárragos a la plancha con champiñones marinados 59 kr Grillad grön sparris med marinerade champinjoner (V)
  • Cabreos egg style 59 kr Pommes frites, stekt ägg, aioli och het tomatsås (V)
  • Papas fritas con mojo rojo 59 kr Friterad potatis med mojo rojo (V)
  • Tortilla Española 59 kr Spansk potatisomelett (V)
  • Pimentos de padroñ 61 kr Friterade chilifrukter (V)
  • Boquerones 47 kr Inlagd strömming
  • Pescaditos fritos 56 kr Friterad småfisk (finns vid tillgång)
  • Calamares frito 79 kr Friterad bläckfisk med citron och aioli
  • Mejillone con ajo y chile 77 kr Blåmusslor med vitlök och chili (finns vid tillgång)
  • Salmón con aderezo de Asia 82 kr Fröyalax på salladsblad med asiatisk dressing.
  • Pulpo frito 87 kr Stekt bläckfisk i olivolja smaksatt med citron och chili samt vitlök
  • Gambas pil pil 79 kr Chili och vitlöksmarinerade vannamei räkor
  • Gambas a la parrilla 81 kr Grillade gambas med aioli och citron (viltfångade från Argentina)
  • Chistorra frita 58 kr Kryddig korv med chiliaioli och bröd
  • Foie gras en el pan 81 kr Anklevermousse, chevré, marmelad, bröd
  • Datiles con bacon 57 kr Baconlindade dadlar
  • Croquetas 58 kr Kroketter med charketurier
  • Carne con pan 89 kr Lågtempad oxfilé med vitlök och rökt paprikasmör
  • Pluma a la parrilla con reducción de jerez 84 kr Grillad Pluma (framdel från gris) med sherryreduktion

Tapas locales

  • Kamben med coleslaw 74 kr
  • Gubbröra på knäcke 69 kr med nubbe 3 cl.....129 kr
  • Hamburguesa 58 kr Liten hamburgare med manchego, picklad lök och aioli. På kött från Bosons Gård serveras medium well
  • Varmrökt abborre 77 kr med brynt smörkräm, dill och gräslök

Raciones

  • Veckans Johnny 297 kr Köksmästarens köttval, serveras med pommes frites och chiliaioli. Kött från Höglandskött
  • Paella 200 kr Paella med kyckling, chorizo och skaldjur

Quesos

  • Valdeon 59 kr Grönmögelost, pastöriserad ko- och getmjölk (V)
  • Monte enebro 59 kr Getost, pastiröserad (V)
  • mahón DO menorca semicurado 58 kr Komjölksost, opastiröserad (V)
  • Manchego 58 kr får-, get- och komjölk, opastiröserad (V)
  • Tabla de queso 175 kr Manchego, Valdeon, Monte Enebro, Quesa de Ovejo (V)
  • Till ostarna serveras husets marmelad och knäcke

Postres

  • Sorbete o helado 69 kr Sorbet eller glass med färska bär (V)
  • Crema Catalana 69 kr Creme Katalan (V)
  • Tartufo de chocolate 25 kr Chokladtryffel (V)

Sangria

  • El gordos sangria – Stor 245 kr
  • El gordos sangria cava – Stor 275 kr
  • El gordos sangria – Liten 125 kr
  • El gordos sangria cava – Liten 140 kr