Lunch

L U N C H

Måndag till fredag 11.30 – 14.00

v 44

MÅNDAG
Kåldolmar, kokt potatis, gräddsås samt rårörda lingon

TISDAG
Rimmad fläsklägg, rotmos, senapssås och pepparrot

ONSDAG
Kalvlever Anglais – grillad kalvlever med lökconfit, rökt sidfläsk, potatispurè och rödvinssås

TORSDAG
Klassisk sjömansbiff på högrev med porter och friterad persilja

FREDAG
Ryggbiff Provencale (lågtempad), haricots verts, confiterad potatis, rödvinssky samt smör cafè de paris

VECKANS FISK
Pocherad Lax med saffranskokta grönsaker och aioli

VECKANS VEGETARISKA
Tortellini med ricotta och spenat serveras i krämig sås, parmesan och soltorkad tomat

Salladsbuffè, kaffe och hembakt ingår

110 kr
………………………………………….

v 45

MÅNDAG
Oxrullader med lagrad ost, dijonsenap, kokt potatis, gelè och sockerärtor

TISDAG
Stuvade makaroner, Vaggeryds falukorv, stekt sidfläsk alt: kokt potatis

ONSDAG
Farsans köttbullar, potatismos, rårörda lingon samt gräddsås

TORSDAG
Gordos gulasch toppas med smetana och stekta pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Wienerschnitzel, stekt potatis, anjovis/citron/kaprissmör och ärtor

VECKANS FISK
Panerad Rödspätta med remouladsås och kokt potatis

VECKANS VEGETARISKA
Pasta Pappardelle, oliver, soltorkade tomater, tomatsås, lök, paprika och svamp

Salladsbuffè, kaffe och hembakt ingår

110 kr
………………………………………….

v 46

MÅNDAG
Helstekt kotlett (provencale, örter, vitlök) rostad potatis och rödvinssky

TISDAG
Stekt fläsk med löksås, lingon samt kokt potatis

ONSDAG
El Gordos dillkött på kalv serveras med kokt potatis

TORSDAG
Tjockisens egna köttsoppa, nystekta pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Rödvinsbrässerad oxkind serveras med rostade rotsaker

VECKANS FISK
Rimmad torskrygg, dillstompad potatis, skirat dillsmör samt pepparrot

VECKANS VEGETARISKA
Falafel med vitlökscreme samt rotsakspytt


Salladsbuffè, kaffe och hembakt ingår

110 kr
………………………………………….

V 47

MÅNDAG
Gordos dijonstuvade oxpytt, ägg och betor

TISDAG
Pannbiff, löksky, stekt potatis samt inlagd gurka

ONSDAG
Panerad kycklingfilè med rödvinssås, kryddsmör och rostad potatis

TORSDAG
El Gordos skaldjurssoppa serveras med aioli, nystekta pannkakor m tillbehör

FREDAG
Fläskfilè, hasselbackspotatis och pepparsås

VECKANS FISK
Panerad kummel, kokt potatis, kräftröra och citron

VECKANS VEGETARISKA
Moussaka, fetaost, tomatsås, aubergine, zucchini & potatis

Salladsbuffè, kaffe och hembakt ingår

110 kr
………………………………………….